旧広尾線沿線・中札内、日本唯一の無殺菌牛乳"想いやり牛乳"
○旧広尾線沿線・中札内の無殺菌牛乳
鉄道資料館とは無関係の話になりますが、旧広尾線沿線に足を向けた関係で、どうしてもここで扱いたい話題があります。
それは、旧広尾線の駅があった中札内でのお話です。
今から何ヶ月前だったでしょうか、私は何気なくTVのドキュメンタリー番組を見ていた際、番組の冒頭、宮沢りえさんのナレーションで"中札内"の名を耳にしました。TVの前にいた私の思いは「中札内? 酪農に関する話なんだろうけど、『酪農のお仕事には休日はありません、大変です』的な内容でしょ。他のチャンネルにしよかな?」
しかし、流れ始めた放送内容は、私の最初の予想とはまったく違うもののようでした。すぐにその違いに気がついた私は、チャンネルを変えるのをやめました。番組が進む上でキーワードとなっていたのは、「牛乳を殺菌無しで飲む」でした。
「無殺菌? 低温殺菌牛乳ですらあれだけ味が違うんだから、それが無殺菌ならまるで違うはずだよね? でもそれって商品として成立するの?」
番組冒頭で、多くの、いや、ほとんどの視聴者が私と同じ印象を持ったはずです。しかし、番組が進むにつれ、本当に無殺菌でやれていることがわかったし、乳牛たちが 驚くほど綺麗なこともわかりました。
番組を見終わった後の私は、「これは近いうちに、中札内、現地で試してみたいね。通販で取り寄せも出来るようだが、そうじゃなくて中札内で無殺菌牛乳を飲みたいね」と心に決めました。そして今夏、中札内村内で "想いやり牛乳"という名がつけられている無殺菌牛乳を飲む機会を作ることが出来ました。
実際に"想いやり牛乳"を飲んでみての感想は、「ぜんぜん違うね。今まで飲んでいた牛乳は何だったんだろうね」。
牛乳って、あんなに"甘い"ものなんですね。"甘い"と書くと誤解を招きかねないのですが、"砂糖の甘さ"とはまったく違う、"上品な甘さ"ですね。私も一発でこの牛乳の虜になりました。
今後、この無殺菌牛乳がどれだけメジャーになっていけるか、私にはわかりません。美味しさは最高。ただし、無殺菌ならではの大変さがあることは想像に難くなく、私としては「頑張って」と応援することだけしか出来ません。しかし、心から応援します。だって、味がまるで違うのですから。
浦幌・豊頃二号トーチカ
○軍事廃墟:浦幌・豊頃二号トーチカ
これまで「街と鉄道」ではほとんど扱ってこなかった軍事廃墟。しかし、鉄道の歴史を考えた場合、ある割合で戦争にまつわる話に絡むことになり、「街と鉄道」でも戦争そのものについて触れる、触れざるを得ない機会はありました。それでも、軍事廃墟は触れなかったわけですが、鉄道の歴史を勉強する一環として軍事廃墟についても勉強していこうと思います。
その、軍事廃墟の勉強・第一弾として、浦幌十勝川河口部近くに残る「豊頃二号トーチカ」を見に行きました。「街と鉄道」を読んで下さる方は、かなりの割合で「トーチカって何?」となると予想されますから、ごく簡単にトーチカについて説明します。
トーチカとは"ポイント"を意味するロシア語であり、軍事施設の名称としてトーチカが使われる場合、コンクリートなどで造った小型の防衛陣地を意味します。トーチカには軽機関銃を用いて敵を迎え撃つ為の銃口が設けられています。多くの場合、外から眺めたトーチカは、巨大な塊としてのコンクリート と 銃口が見る者に異様さを感じさせます。だからこそ、良くも悪くも目立つ存在である、各地に点在するトーチカを私は見たいのです。
左写真でご覧頂く、豊頃二号トーチカ。銃口(銃眼とも呼ぶようです)があまりに異様で、私は圧倒されました。戦争っていうのは、こんなものを必要とする、必要としたんですよね…
上記以上のトーチカに関する情報を必要とされる方は、ぜひ、検索サイトで調べてみてください。ここではこれ以上の説明は割愛します。と言うのは この日、私が豊頃二号トーチカを見学・見物していたすぐ隣には、トーチカを見る小原を怪訝そうに眺めるカップルの姿が… やはり、トーチカは戦争遺跡に興味を持つ人間にしか訴えかけるものがないのでしょうから。